Entendendo um pouco
São importantes para o crescimento, manutenção e para reprodução dos homens. Elas não são produzidas no corpo e devem ser obtidas através da alimentação. Para atletas as mais importantes são as Vitaminas B1 e C. - Vitamina B1 tem importante papel no catabolismo do carboidrato. Atletas de resistência precisam de 4-8mg ao dia. - Vitamina C protege outras vitaminas (B1, H, E, A e outras), além de aumentar a absorção de ferro e estabilizar a saúde, pode aumenta a resistência. Atletas necessitam de 3 vezes mais desta vitamina, comparados a não praticantes.
Referências WEINECK, J. Treinamento Ideal: instruções técnicas sobre o desempenho fisiológico, incluindo considerações específicas de treinamento infantil e juvenil. São Paulo: Ed. Manole, 1999.
fonte: http://serginhopersonaltrainer.wordpress.com/
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